Cukkinis pulyka fasírt édesburgonya pürével
Hozzávalók:
500 g darált pulykahús (10% alatti zsírtartalommal)
zsemlemorzsa (kb. 3-4 evőkanál)
só
2 tojás
1 cukkini
szárított petrezselyem
3 szem burgonya
3 szem édesburgonya
1 ek. margarin (light, laktózmentes)
egy csipet őrölt…