Hozzávalók:
English below.
A paradicsomot és a friss bazsalikom leveleket kockázd apró darabokra. A fokhagymát zúzd össze és ezt tedd a keverékbe. Szórd meg a zöldségeket egy kávéskanál sóval, majd locsold meg egy evőkanál olíva olajjal.
Mi megvajazott pirítósra tettük. Isteni vacsora volt. Olaszországban éreztük ...
Hozzávalók:
- 250 gramm főtt gluténmentes tészta
- 200 gramm fagyasztott spenót
- 1 ek. oíva olaj
- 1 érett avokádó
- 5-6 friss bazsalikomlevél
- 2 dl rizstejszín
- 2 csipet só
- 1 apró gerezd fokhagyma
English below
A spenótot és a friss, összetépkedett bazsalikomleveleket, egy evőkanál olíva olajon megpároltam. Hozzáadtam egy jó érett, villával összetört avokádót. A zöld masszát felöltöttem 200 ml rizstejszínnel. ...
Éldegélsz egy országban. Egy városban. Élvezed a helyi ételeket. Hallgatod a helyi beszédet.
Éldegélsz a kis lakásodban. Ragaszkodsz a takaródhoz, a szőnyegedhez, a ruháidhoz. A tárgyaidhoz, amiktől már el sem férsz, annyi van belőlük. Nagyon megszokod a környezetet, a zajokat, az illatokat. Sírsz, nevetsz, örülsz és szomorkodsz azon a helyen. Sok kedves esemény köt ehhez a helyhez. És az otthonoddá válik. Mikor hazamész oda, megnyugszol. Bekuckózol. ...
Jól vagyok. Boldog vagyok.
Valami más. Már régen vártam erre.
Magamra találtam. Boldog vagyok.
Megváltoztam. A lelkem késztetett erre.
A levegőbe szippantok. Boldog vagyok.
Köszönöm, hogy a szívem hozott erre.
Mi lett ennyire más? Mi kellett ehhez?
Teljes változás! Miben?
Régen éreztem, hogy valami ...
Hogyan készülj fel egy béltükrözésre?
Kellemetlen, de hasznos téma…
Először is tisztázzuk, hogy milyen fajtái vannak (azok közül, mik nekünk fontosak):
A vizsgálatok kérhetők altatásban, bódításban, vagy ezek nélkül. (Kórházanként és orvosonként változik a bevált módja.)
...
Hozzávalók:
A harcsafilét felkockáztam, olíva olajon fehéredésig pirítottam. Rátettem a fűszereket: sót, kaprot. Ráöntöttem egy dl vizet és néhány perc alatt puhára pároltam. Ezután felöltöttem rizstejszínnel, meglocsoltam egy kicsi lime lével, majd felforraltam az egészet. A rizstejszínt mindig érdemes 1-2 percig forralni, mert így elvész a ...
Nem tudom Ti hogy vagytok vele, de én gyakran a nyári melegben nagyon étvágytalan vagyok. Nehéz ételeket egyáltalán nem kívánok…
A hétvégén jártunk a vidéki rokonaimnál. Ezt mi Antival mindig nagyon élvezzük, azon kívül, hogy megölelgetjük a drága nagymamámat és kereszt szüleimet és nevetünk az ízes vidéki beszédükön, szívunk egy kis friss levegőt, megsimogatjuk az állatokat, és mindig kapunk egy kis kóstolót a házi zöldségekből, ...
Hozzávalók:
3 szál répa
1 ek. olíva olaj
1 dl víz
2 dl rizstejszín
só
szárított petrezselyem
fél csomag gluténmentes száraztészta
A tésztát a szokásos módon megfőztem. A krémhez a répát megpucoltam, apró kockákra vágtam, 1 ek. olíva olajon megfuttattam, felöntöttem kb. egy dl vízzel, tettem bele egy kis kanál sót, és nagyon puhára pároltam. A párolt répát beleöntöttem az aprítógépembe, ráborítottam 2 dl ...
Csendben voltam. Elfogytak a szavak. Van, amikor olyan helyzetbe kerülünk, hogy nem tudunk megszólalni. És nem is akarunk. Ez elgondolkodtatott…
Rohanó világban élünk. Pörgünk. Egész nap beszélgetünk, telefonálunk, smsezünk, csetelünk. Pörgetjük az agyunkat. Felkelünk, reggelizünk, fürdünk. Sietünk a buszhoz, elkésünk a munkából, dolgozunk. Majd sietünk haza. Próbáljuk behozni a lemaradást a házimunkában. Rendezni a gyerekeket. Majd, mint a ...
