Hozzávalók:
- 250 gramm főtt gluténmentes tészta
- 200 gramm fagyasztott spenót
- 1 ek. oíva olaj
- 1 érett avokádó
- 5-6 friss bazsalikomlevél
- 2 dl rizstejszín
- 2 csipet só
- 1 apró gerezd fokhagyma
English below
A spenótot és a friss, összetépkedett bazsalikomleveleket, egy…
Hozzávalók:
0,5 kg afrikai harcsa filé
olíva olaj
só
kapor
2,5 dl rizstejszín
lime
spagetti
A harcsafilét felkockáztam, olíva olajon fehéredésig pirítottam. Rátettem a fűszereket: sót, kaprot. Ráöntöttem egy dl vizet és néhány perc alatt puhára pároltam. Ezután felöltöttem…
Nem tudom Ti hogy vagytok vele, de én gyakran a nyári melegben nagyon étvágytalan vagyok. Nehéz ételeket egyáltalán nem kívánok…
A hétvégén jártunk a vidéki rokonaimnál. Ezt mi Antival mindig nagyon élvezzük, azon kívül, hogy megölelgetjük a drága nagymamámat és kereszt szüleimet és nevetünk az…
Hozzávalók:
3 szál répa
1 ek. olíva olaj
1 dl víz
2 dl rizstejszín
só
szárított petrezselyem
fél csomag gluténmentes száraztészta
A tésztát a szokásos módon megfőztem. A krémhez a répát megpucoltam, apró kockákra vágtam, 1 ek. olíva olajon megfuttattam, felöntöttem kb. egy dl…
Zöldfűszeres sültcsirkecomb párolt rizzsel, uborkasalátával
Hozzávalók:
1 kg csirkecomb
1 sütőzacskó
fűszerek: só, majoránna, tárkony
2 bögre rizs
1 tk. olíva olaj
szárított petrezselyem
1 kígyóuborka
só, cukor, ecet
Csirke: a csirkecombokat megtisztítottam, bedörzsöltem a fent…
Hamis frankfurti leves
Ez a leves egészen hirtelen pattant ki a fejemből és megdöbbentően finom lett. Azért neveztem el hamis frankfurti levesnek, mert én sajnos a káposztára gondolni sem merek, nagyon nem bírja a hasam, ezért azt kihagytam belőle.
Hozzávalók:
200 g virsli
6 közepes szem…
Cukkinis pulyka fasírt édesburgonya pürével
Hozzávalók:
500 g darált pulykahús (10% alatti zsírtartalommal)
zsemlemorzsa (kb. 3-4 evőkanál)
só
2 tojás
1 cukkini
szárított petrezselyem
3 szem burgonya
3 szem édesburgonya
1 ek. margarin (light, laktózmentes)
egy csipet őrölt…
Fahéjas almakrém leves tejbegríz gombóccal
Hozzávalók:
Leves:
6 szem alma
2 liter víz
2 dl növényi tej (én kókusztejet használtam)
2 ek. cukor (vagy ennek megfelelő édesítő)
1 tk. fahéj
csipet só
pici citromlé
Tejbegríz gombóc:
5 dl növényi tej (esetemben kókusztej)
6 csapott…
