Hozzávalók:
0,5 kg afrikai harcsa filé
olíva olaj
só
kapor
2,5 dl rizstejszín
lime
spagetti
A harcsafilét felkockáztam, olíva olajon fehéredésig pirítottam. Rátettem a fűszereket: sót, kaprot. Ráöntöttem egy dl vizet és néhány perc alatt puhára pároltam. Ezután felöltöttem…
Gyros kímélőbben
Hozzávalók:
1 kg csirkemellfilé
1 ek. olíva olaj
szárított petrezselyem
só
fél kg burgonya
1 kígyóuborka
fél fej jégsaláta
laktózmentes füstölt sajt
laktózmentes kefír
szárított kaporlevél
A csirkemellfilét kockázd fel, majd szórd meg sóval, szárított…
Néhány hozzávaló kezdésként.
Szeretném kezdésként azokat a hozzávalókat megosztani, amik nekem nem irritálják az emésztőrendszeremet. Ismét hangsúlyoznám, nem biztos, hogy ezek közül neked is mind beválik, viszont kezdésként segítség lehet. Nem fogok olyan ételeket írni, amiket tilos…
