Hozzávalók:
0,5 kg afrikai harcsa filé
olíva olaj
só
kapor
2,5 dl rizstejszín
lime
spagetti
A harcsafilét felkockáztam, olíva olajon fehéredésig pirítottam. Rátettem a fűszereket: sót, kaprot. Ráöntöttem egy dl vizet és néhány perc alatt puhára pároltam. Ezután felöltöttem…
Afrikai harcsafilé párolt rizzsel és répával
Hozzávalók:
2-3 szelet afrikai harcsafilé
fűszerek ízlés szerint (esetemben só, petrezselyem)
2 bögre jázminrizs
3-4 szál répa
margarin
laktózmentes Gouda sajt
Az afrikai harcsaszeleteket felszeletelem, ízlés szerint fűszerezem.…
