Egy dologban biztos voltam: a születésnapomra csak olyan torta jöhet szóba, amit én sütök, hiszen akkor tudom, hogy milyen összetevőkből készül, és nem kell aggódnom a hasam miatt. Nem volt egyszerű dolgom, mert a gyümölcsöket, a csokit, a tejtermékeket nem tolerálja jól a hasam, ekkor találtam rá erre a gesztenyetorta receptre, amit kímélőre formáltam:
Hozzávalók:
Piskóta:
Kókuszos zabkása reggeli
Hozzávalók:
A joghurtot kiöntöm egy tálba, belekeverem a zabpelyhet és a kókuszt. Kb. 10 percig állni hagyom, hogy a zab megpuhuljon. A masszába keverem az áfonyát (kb. 8 szemet), majd a tetejét meghintem fahéjjal.
Nagyon szeretem ezt a reggelit, mert hamar elkészül, könnyű, ...
Tökleves- sajtos rúddal
Hozzávalók:
A fagyasztott, gyalult tököt, fagyos állapotban beleteszem egy edénybe, felöltöm 1,5 liter vízzel. Mire felforr, addigra kienged a tök. Ekkor beleteszem a fűszereket. Kb. 10 perc alatt puhára főzöm. A rizstejszínt kikeverem 1 ek. keményítővel, majd ...
Hozzávalók:
A marhahúst szeleteld fel. Olvassz fel egy nagyobb edényben 2 ek. kókuszzsírt. A marhahús szeleteket pirítsd át az olajon, majd vedd ki őket egy tálba. A kókuszzsírba tegyél 1-2 evőkanál cukrot, ezt karamellizáld meg (amikor a zsírba szórtad a cukrot, közepes ...
Amikor elkezdtem írni a blogot, akkor receptes blognak képzeltem. A statisztikák alapján, viszont arra jöttem rá, hogy a személyes bejegyzések jobban érdekelnek mindenkit.
Másrészt nagyon sokan írtatok, hogy hogy vagyok, mi van velem, mi történt pontosan. Így hát vettem a bátorságot és megírtam az igazságot. Hmm ez még rímel is.
Olvasgattam oldalakat és tippeket arról, hogyan lehet jó blogot írni. Egy közös van bennük: legyen személyes, és mutatkozz be. ...
Relaxálás… Hogyan?!
Adok 10 tippet
Egy biztos. Relaxálásra és pihenésre mindannyiunknak szüksége van. Mivel nem vagyunk egyformák, mindenki másképpen tud kikapcsolódni: van, aki aktív fizikai terhelés közben, és akadnak olyanok is akik meditáció közben. Én most ebben a bejegyzésben passzívabb technikákat szeretnék bemutatni. Olyanok, amik nekem akkor is beváltak/beválnak, amikor nem vagyok jól és megmozdulni is fáj.
Én az a típus vagyok, ...
Zöldfűszeres sültcsirkecomb párolt rizzsel, uborkasalátával
Hozzávalók:
Csirke: a csirkecombokat megtisztítottam, bedörzsöltem a fent felsorol fűszerekkel, sütőzacskóba tettem őket. 180°-on 2 óra alatt puhára, ropogósra sütöttem.
Rizs: 2 bögre rizst 1 tk. ...
Hamis frankfurti leves
Ez a leves egészen hirtelen pattant ki a fejemből és megdöbbentően finom lett. Azért neveztem el hamis frankfurti levesnek, mert én sajnos a káposztára gondolni sem merek, nagyon nem bírja a hasam, ezért azt kihagytam belőle.
Hozzávalók:
A virslit felkarikáztam. A burgonyákat meghámoztam, megmostam, ...
Nagyon egyszerű spagetti receptek
Nekem óriási kedvencem a spagetti tészta. Durum, vagy gluténmentes változatot szoktam használni. Azért is osztom meg veletek ezeket a pofon egyszerű recepteket, mert néha a rohanó mindennapokban, amikor csak 20 perc szabadidőnk van ebédet vagy vacsorát készíteni, akkor ezek a receptek nagyon jól jöhetnek. Mindegyik receptben szerepel rizstejszín. Én nem igazán bírom a tejtermékeket (csak a laktózmentes érlelt sajtokat és a ...
