Gyros kímélőbben
Hozzávalók:
1 kg csirkemellfilé
1 ek. olíva olaj
szárított petrezselyem
só
fél kg burgonya
1 kígyóuborka
fél fej jégsaláta
laktózmentes füstölt sajt
laktózmentes kefír
szárított kaporlevél
A csirkemellfilét kockázd fel, majd szórd meg sóval, szárított…
Zöldségkrémleves kölesgolyóval
Hozzávalók:
5 db répa
3 db petrezselyem
¼ közepes méretű zeller
3 közepes szem burgonya
1 liter víz
só
2 ek. laktózmentes joghurt
extrudált kölesgolyó
Pucold meg a zöldségeket és vágd apró kockákra. Tedd egy edénybe, öntsd fel kb. 1 liter vízzel. Ne…
Miért „kímélőbben”, a blogom címe?
Kímélőbben. Ezzel üzenni szeretnék!
Magamnak is. Hiszen ez a betegségem üzenete…
Szerintem az életben fontos, hogy észrevegyük a jeleket. Én nem vettem észre, csak későn. Ti vegyétek észre időben!
Amikor nagyon rosszul voltam, folyton azon agyaltam,…
Cukkinis pulyka fasírt édesburgonya pürével
Hozzávalók:
500 g darált pulykahús (10% alatti zsírtartalommal)
zsemlemorzsa (kb. 3-4 evőkanál)
só
2 tojás
1 cukkini
szárított petrezselyem
3 szem burgonya
3 szem édesburgonya
1 ek. margarin (light, laktózmentes)
egy csipet őrölt…
